福州英华职业学院食堂菜的价格

一粥一粒，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维难。今天小编带来报考《福州英华职业学院食堂菜的价格》的一些优势，供大家参考。

福州英华职业学院前身为清末教会创建之“英华书院” ( 俗称“英华斋” )，至今138年。先后培养了十六位院士，如化工之父侯德榜、数学家陈景润等，他们为现代中国的发展，做出了不可磨灭的贡献。书院还培养了中共福州市委第一任书记方尔灏等革命烈士40名，国民政府主席林森也曾就读英华书院，书院久负盛名，享誉八闽。

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各院校食堂存在什么问题

1.食堂食品采取完整的索证采购。保证食品卫生的安全必须从源头抓起，高校要严格遵守餐饮业食品原材料进货索证和验收制度，规范进货渠道，坚决杜绝“三无”产品。确保各类食品物资的质优价廉。同时加大检查、监督力度，杜绝腐烂、过期、变质的食品原材料进入高校食堂，确保高校食堂食品原材料的安全。从而保证师生的身体健康。对因特殊原因确实难以实行集中采购的，也要实行定点采购。对定点供货单位，必须在货比三家，全面审核其生产、加工、储备、供货能力、价格标准等综合指标的基础上确定。采购的饮食物资必须有厂名、品名、产地名和出厂日期、保质期。

2.加强食堂从业人员的上岗培训。高校应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划，并在卫生行政部门的指导下定期组织对所属学校食堂的管理人员和从业人员进行营养与食品卫生知识的培训及职业道德和法制教育。学校要建立食品卫生责任追究制度，对工作中造成食物中毒或其他食源性疾患的，要视其情节依法追究相应的法律责任。

3.食堂从业人员培训力度不够。大多数高校食堂由自身经营向租赁、承包、托管等多元化模式发展。高校学生食堂的管理人员多为高校的行政管理干部，食堂内的工作人员也多是只参加过临时或短期厨师培训的学员或临时工，缺乏专业、系统的烹调理论和饮食营养与卫生知识。这些人员食品卫生安全意识和相关知识、食品加工知识匮乏，在加工过程中不按照有关规范进行操作，存在食物中毒发生的隐患。

食堂饭菜辣吗？

学校食堂的饭菜有辣的有不辣的，不吃辣的人可以不选择。

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