厦门东海职业技术学院食堂吃的好吗

勤俭节约是中华民族的传统美德。近期有不少学员向小编咨询《厦门东海职业技术学院食堂吃的好吗》的一些信息，为了解决学员们向小编提出的问题，小编特地和老师交流了一番，整理了一份资料，供学员们参考！

厦门东海职业技术学院是经福建省人民政府批准、国家教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制综合性普通高等职业院校。学校设置有商学院、健康产业学院、工程技术学院、航空旅游学院、信息工程学院、传媒与艺术学院以及公共教学部等7个二级学院（部），设置25个高职专业，在校生5000多名，占地260亩，总建筑面积超过13万平米。

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使用饭卡的原因

1.更好地发放助学金

学校对贫困生会有一定的扶持，通常会给贫困生发送助学金。但现在有些“贫困生”并不是真正的贫困，他们只是想要拿到更多的钱而已。因此，有些学校会把助学金直接打到学生的饭卡里，而饭卡里的钱是不能交易的，这在很大程度上可以避免虚假贫困生的问题。因此，学校食堂只能刷饭卡也是有这方面的考虑，可以更加有效地帮助到贫困生。

2.饭卡更方便管理

手机支付虽然比较方便，但也存在比较多的问题，比如伪装付款页面，假装自己已经付款。学校食堂也是要盈利的，本来价格又不高，盈利空间并不大。如果有学生再假装付款，那会造成严重的亏本，导致学校运营出现问题。如果只能刷饭卡，那就不会有这方面的困扰，学校也能更好地进行管理。不仅如此，现在很多学校的饭卡上都会有学生的个人信息，基本不用担心丢失问题，即便丢了也能很快找到。因此，饭卡更方便学校管理，而且不存在较大的漏洞。

各中专院校食堂卫生安全存在的问题

(1)验收制度以及食品安全监管制度。加强校园餐饮市场监督管理，建立有序的学生餐饮服务市场。包括市场准入机制和退出机制构建、行业标准体系建设、餐饮信息化建设、经营活动监督与管理、就餐学生参与日常管理、交流沟通机制等，实现政府、高校、学生、行业协会以及行业监管部门“多位一体”的监控机制。

(2)食堂食品加工流程透明化。管理人员要加强监管力度，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时，必须使用售货工具;食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。加工食品必须做到烧熟熟透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。

(3)增加食堂建筑与卫生消毒设施。《教育部关于切实加强高等学校食堂管理工作的通知》明确指出：“学校食堂的主要功能是为师生提供餐饮服务，具有明显的公益性”，“在一个时期内，地方和高等学校对后勤要继续给予投入和补贴。特别是高等学校食堂的建设和大型维修改造费用，原则上还应以政府和高等学校投入为主”。因此，各个高校要为学生提供安全的饮食服务，按《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求努力改善学生食堂的卫生状况。

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